1800-luvulla witbier oli Brysselin hallitseva oluttyyli. Nykyaikaisten lager-panimoiden kilpailulla on kuitenkin ollut suuri vaikutus vaihtoehtoihin ja witbier- oluttyyli kuoli käytännössä sukupuuttoon.

Onneksi Pierre Celis elvytti tyylin Oud Hoegaards Bierin kanssa, joka myöhemmin tunnettiin ja popularisoitiin nimellä Hoegaarden. Haapala Humiseva Humala- witbier on humaloitu suomalaisella luomuhumalalla. Siinä on kevyt makeus, jota tasapainottaa mieto appelsiininen hedelmäisyys, banaanin, mausteisuuden, yrttien ja sitruksen vivahteet yhdenkään nousematta liikaa esille.

Maut ja aromit yhdistyvät muodostaen pehmeän, kermaisen suutuntuman. Silti kevyt, kuivahko ja virkistävä viimeistely. Valoa vasten katsottuna sävy on samea vehnän tärkkelyksestä, ja väriltään kauniin olkinen. Rento, erittäin kevyesti katkeroitu, baananisuudella ja neilikan vivahteilla. Kevyesti humaloitu suomalaisella luomuhumalalla.

EBC 10
EBU 8,7

Saatavilla:

0,33cl pullo

#Vegaaninen

#Suodattamaton
#Pastöroimaton